MAKKAH GANGSTERZ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
MAKKAH GANGSTERZ
welcome to codo world
MAKKAH GANGSTERZ
::
OUR HOMIEZ
::
Sisterz Corner
::
Cooking Section
شـــــــــيـــــش بـــــرك....
كاتب الموضوع
رسالة
وردة البنفسج
M.G. Good
عدد الرسائل
:
109
العمر
:
37
الجنس
:
المــزاج
:
بـلـــدك
:
تاريخ التسجيل :
15/04/2008
موضوع: شـــــــــيـــــش بـــــرك....
الأربعاء أبريل 16, 2008 1:59 am
شيـــش برك ...!!
المقادير :
300جم لحم مفروم
حبة بصل مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
بهارات
ثلاثة أكواب من الدقيق
ربع كوب من الماء
كوب لبن زبادي
بيضة واحدة
ملعقتان طعام من بودرة النشاء
ملعقة سمن
قليل من الصنوبر للتزيين.
طريقه التحضير :
o يصنع العجين بخلط الماء مع الدقيق مع رشة ملح ثم يعجن حتى تصير العجينة متماسكة
o يضاف البصل الناعم والبهار والملح إلى اللحم ويقلب على نار هادئة حتى ينضج اللحم
o يفرد العجين ويرقق بشكل جيد ويقطع إلى دوائر صغيرة قطر 3سم.
o يتم حشو الدوائر باللحم ثم تقفل على شكل كريات صغيرة.
o توضع في صينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 5دقائق .
o يضاف البيض والنشاء إلى اللبن ويخفق بالخلاط فم يصفى بالمصفاة الناعمة.
o يوضع اللبن في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان
o توضع كريات العجين في اللبن المغلي لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
o تسكب الطبخة في طبق التقديم وتزين بقليل من البقدونس.
o يحمس الصنوبر في السمن ثم يرش فوق طبق التقديم.
o تقدم ساخنة
صحتينـ وعافيه ,,,
أعجبني
لم يعجبني
شـــــــــيـــــش بـــــرك....
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MAKKAH GANGSTERZ
::
OUR HOMIEZ
::
Sisterz Corner
::
Cooking Section
MAKKAH GANGSTERZ
::
OUR HOMIEZ
::
Sisterz Corner
::
Cooking Section
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--ABOUT LIFE
| |--Reception
| |--Life Stories
| |--Ideaz
| |--News of Da World
| |--Da Islamic Section
| |--Shakespear Section
| |--Storiez Section
| |--English Section
| |--Science Section
|
|--OUR HOMIEZ
| |--Gangstaz Corner
| | |--Carz Section
| | |--Sports Section
| |
| |--Sisterz Corner
| |--Cooking Section
| |--Fashion Section
| |--MakeUp Section
|
|--GRAPHITY
| |--Makkah Gangstaz Buddies
| |--Meetingz
| |--Picturez & Clips
| |--Graphity Style
| |--Designz
| |--Lessonz & Accessories
|
|--DA BEST THING IN DA LIFE
| |--Feel Da Noise
| | |--Hip Hop
| | |--Break Dance
| | |--Rap
| | |--Arabic Rap
| | | |--Latest Newz
| | | |--Lyrics
| | | |--Music
| | | |--Old Music
| | |
| | |--Rock & Roll
| | |--Arabic Music
| |
| |--Video Clips
| | |--Hip Hop & Rap Music
| | |--Dance
| | | |--Break Dance
| | | | |--B-Boyz
| | | | |--Poppin
| | | |
| | | |--Hip Hop
| | | |--C Walk
| | |
| | |--Arabic Music
| | |--Funny Clips
| | |--YouTube
| |
| |--Instrumental
| |--Animation
| | |--Picturez
| | |--Movies & Series
| |
| |--Cinema
| |--English Cinema
| |--Arabic Cinema
| |--Artists Newz
|
|--GUITAR
| |--Guitar Section
| |--Guitar Picturez
| |--Guitar Music
| |--Guitar Notes
|
|--D!G!TAL WORLD
| |--Computer Section
| |--Mobile Section
| |--MSN X MSN
| |--Picturez
|
|--FUN TOWN
| |--Gamez
| |--Fun
| |--Judgement Day
| |--Laughin Time
|
|--ABOUT US
|--About our Buddiez
|--Complaints Section